一、什么是富氫水,氫水是含有氫氣的水,也被稱為富氫水。我們知道,含氣體的水經(jīng)常被作為飲料,啤酒和蘇打水就是溶解了大量二氧化碳的產(chǎn)品。含氫水可以理解為把蘇打水中二氧化碳換成氫氣的水。不過(guò),水對(duì)氫氣的溶解度非常小。常壓飽和氫水的濃度大約為1.6ppm左右。
二、如何制作氫水,氫水的商業(yè)化制作需要足夠好的技術(shù)條件和設(shè)備。日本著名氫氣醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人太田成男教授曾經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室就是用普通的氫氣高壓罐注入水制備氫水。也有許多其他方法,例如利用金屬鎂和水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的原理制備氫水,金屬氫化物如氫化鈣或氫化鎂也可以和水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,同樣能制備氫水。不過(guò)金屬鎂和金屬氫化物制備的氫水中含有比較多的金屬離子。利用水電解可以產(chǎn)生氫氣的原理,也能制作含氫水,實(shí)際上一直以來(lái)大家熟悉的電解水,就是一種含氫氣的水。
三、氫水含有氫氣,會(huì)不會(huì)爆炸?氫氣是可燃性氣體,不僅可以發(fā)生爆炸,而且爆炸威力巨大。但是燃燒需要同時(shí)具備三要素,缺一不可。三要素是燃料、助燃劑和點(diǎn)火因素。氫氣是燃料,氧氣是助燃劑,火星是點(diǎn)火因素。一般來(lái)說(shuō),氧氣或氫氣濃度不超過(guò)4%時(shí),氫氣和氧氣混合不會(huì)燃燒,更不會(huì)爆炸。氫氣溶解在水中的濃度比較低,達(dá)不到燃燒的濃度,即使水中有高濃度氫氣也不會(huì)發(fā)生燃燒。同時(shí)氫氣和氧氣發(fā)生反應(yīng)需要500度以上的點(diǎn)火溫度。
四、水含有氫氧兩種元素,難道水中沒(méi)有氫氣?氫氣分子具有治療作用,飲用氫水的目的是用水作為氫氣載體。我們可以用氧氣的例子理解這個(gè)問(wèn)題。人的生存需要氧氣,每個(gè)水分子都含有氧原子,但是我們不能通過(guò)喝水代替呼吸——因?yàn)樗胁](méi)有足夠多的氧氣分子供我們使用。同樣道理,我們需要分子狀態(tài)的氫氣,用水作為載體,但是水中并沒(méi)有氫氣,因此我們必須人工把氫氣溶解在水中制造出含氫水。
五、氫水是不是酸性的?中性水中氫離子和氫氧根離子濃度相同,都是兩者10-7,pH值是7。氫水是氫氣和水的物理混合物,不會(huì)讓水變酸,也不會(huì)和水反應(yīng)產(chǎn)生其它物質(zhì)。聽(tīng)到氫水,許多人會(huì)誤認(rèn)為是氫離子水。人們習(xí)慣于把氫等同于氫離子,聽(tīng)起來(lái)也比較順。但我們說(shuō)的氫水是含氫分子的水,絕對(duì)不要誤認(rèn)為是氫離子水,水中溶解的氫氣化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,不會(huì)分離成氫離子。
六、水加氫是不是可以變成過(guò)氧化氫?氫水和過(guò)氧化氫是完全不同的物質(zhì)。水的分子式是H2O,過(guò)氧化氫是H2O2,過(guò)氧化氫比水多一個(gè)氧原子,而不是多一個(gè)氫原子。純過(guò)氧化氫是淡藍(lán)色的黏稠液體,可任意比例與水混溶。過(guò)氧化氫是一種強(qiáng)氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,為無(wú)色透明液體。氫水是氫氣和水的混合物,氫氣和水并不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),更不可能變成過(guò)氧化氫。氫水中的氫氣因?yàn)闆](méi)有極性,不能和具有極性的水緊密結(jié)合,這也是為什么氫氣難以溶解在水中的原因。有人說(shuō)氫水是氫氣和水結(jié)合稱為H4O,這是極大的錯(cuò)誤。氫氣和水不會(huì)結(jié)合形成新分子,氫氣的溶解度比較低,相對(duì)來(lái)說(shuō)每個(gè)氫氣分子周圍大約有6萬(wàn)個(gè)水分子。
七、氫氣不溶解于水,氫水怎么會(huì)有疾病治療作用?氫氣和氧氣一樣,都很難溶解在水中,但是在一個(gè)大氣壓下,這些氣體的溶解度都可以達(dá)到一定濃度,氧氣如果不溶解,魚類就無(wú)法在水中用腮呼吸氧氣了,氫氣在水中的溶解度雖然不大,但是每升水可以溶解18毫升氫氣,大約是1.6毫克(1.6ppm),這樣的濃度在生物學(xué)上是比較高的濃度,足夠產(chǎn)生生物學(xué)效應(yīng)。生物學(xué)作用主要看劑量,是否具有作用是要根據(jù)研究證據(jù),而不是簡(jiǎn)單憑感覺(jué)。大量生物醫(yī)學(xué)研究證據(jù)表明,氫水對(duì)疾病治療作用非常明確。
八、氫氣很輕,打開容器后非常容易揮發(fā),氫水中氫氣是不是也非常容易從水中釋放出來(lái)?這是一個(gè)經(jīng)常遇到的問(wèn)題。確實(shí)氫氣比較容易從水中釋放出來(lái),但是這種速度并不是一般想象的那么快。氣體從溶液中釋放的速度主要決定于表面積和水的深度,也會(huì)受到溫度和溶液運(yùn)動(dòng)情況的影響。距離水面越近的氫氣分子越容易離開水面,距離水面越遠(yuǎn)的水分子越難以接近水面。當(dāng)然為了使水中保留更多氫氣,打開包裝后盡快飲用是比較好的建議。個(gè)人觀點(diǎn)是,在身體等條件允許的情況下,氫水的濃度可以盡量高,喝水的量可以盡量多。
九、喝多少氫水才能有效果?這是個(gè)重要的問(wèn)題,也是沒(méi)有答案的問(wèn)題。臨床氫氣醫(yī)學(xué)研究中,一般是每天1-3毫克氫氣,相對(duì)于1000-2000毫升飽和氫水。例如有研究發(fā)現(xiàn),每天飲用900毫升飽和氫水連續(xù)兩個(gè)月,實(shí)驗(yàn)組人的血脂比對(duì)照組產(chǎn)生了更明顯的變化,或者說(shuō)對(duì)部分人可以產(chǎn)生改善血脂的作用。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)飲用48周氫水每天1000毫升能改善帕金森病患者的臨床表現(xiàn)。有時(shí)候我們飲用的氫水濃度沒(méi)有達(dá)到飽和濃度,至少應(yīng)該飲用更多量,當(dāng)然由于濃度限制不一定必然能產(chǎn)生同樣的效果。學(xué)術(shù)研究中即使證明對(duì)某種疾病能產(chǎn)生治療作用,也不等于所有人都有同樣的效果,有的效果非常好,有的效果不那么理想,有的根本沒(méi)有效果。
十、氫氣越多治療效果越好嗎?非常有可能,但也不一定。不過(guò)無(wú)論是高劑量,還是低劑量,都有個(gè)體差異的問(wèn)題。每天需要多少量,多少量效果更好,這些都屬于劑量效應(yīng)關(guān)系。研究藥物劑量效應(yīng)關(guān)系是非常重要的,主要目的是希望用最小的有效劑量,這樣可以避免劑量太小沒(méi)有效果,又可以避免劑量太高產(chǎn)生毒性作用??紤]到氫氣自身無(wú)毒的問(wèn)題,可以選擇盡量高的劑量。例如可以呼吸氫氣以獲得更多氫氣。
十一、氫氣是不是安全?氫氣非常安全!大量研究證據(jù)表明氫氣對(duì)人體非常安全。潛水醫(yī)學(xué)研究證明,即使在治療劑量的數(shù)百倍對(duì)人體都是安全的。氫氣的安全性是氫氣可以被廣泛應(yīng)用的重要條件,也是許多學(xué)者對(duì)氫氣癡迷的重要原因。誰(shuí)不希望找到一種沒(méi)用毒性但有治療作用的藥物!氫氣就是這樣一種安全有效的神奇分子。十二、最早什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)氫氣醫(yī)療作用?早在1798年,氫氣就被用于醫(yī)療,似乎是為了治療炎癥。但是這種應(yīng)用沒(méi)有被廣泛接受。1975年《科學(xué)》發(fā)表美國(guó)學(xué)者的論文,證明高壓氫氣能治療皮膚鱗狀細(xì)胞癌。但是由于使用高壓氫氣不適于臨床應(yīng)用,仍然沒(méi)有被廣泛認(rèn)可。直到2007年,日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)呼吸2%的少量氫氣通過(guò)選擇性抗氧化對(duì)腦缺血的治療作用。才受到學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的廣泛重視,成為氫氣醫(yī)學(xué)發(fā)展的里程碑。
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